Їжа для вирощування, що фактично заощадить ваші гроші

Вирощування органічної продукції в домашніх умовах, а не купівля її з ринку або супермаркету має фінансовий, а також харчовий сенс. Там, де час та простір приносять перевагу, зосередьтеся на вирощуванні сільськогосподарських культур, які дорого купувати, але які вам подобається їсти. Вибирайте культури, які швидко виробляються, і не займайте багато місця для кількості виробленої їжі. Якщо у вас немає заднього подвір’я, у вазонах та контейнерах є багато фруктів, овочів та трав, які можна вирощувати.

Економічні культури

Найдешевші овочі, які можна придбати, - це ті, які потребують найдовшого врожаю. Картоплю, моркву, коричневу цибулю та капусту дешево придбати, але вирощувати їх в домашніх умовах означає віддавати велику кількість саду протягом чотирьох-шести місяців. У невеликому саду наповнені грядки з шпорами та капустою не залишають місця для вирощування інших культур.

Урожай, який коштує дорожче придбати, як правило, є таким, який дорого коштує фермеру для збору врожаю, наприклад, сніговий горох. Часто це саме ті культури, які займають мало місця в саду порівняно з кількістю, яку вони виробляють протягом багатьох тижнів.

Немає нічого кориснішого, ніж збирання (і вживання в їжу) домашніх виробів. Фото: Maree Homer / bauersyndication.com.au

Більшість овочів дорожчають під час переміщення в сезон і поза ним. Ми платимо більше, коли врожай вперше потрапляє на ринок, ніж пізніше в сезоні, коли він рясний. Вирощування сортів раннього сезону для раннього врожаю економить гроші порівняно з купівлею тієї ж продукції з премією в магазинах.

Щоб знизити зростаючі витрати, посійте насіння (дешевше, ніж купувати розсаду чи передові рослини) та використовуйте органічну мульчу та добрива на місцях, включаючи домашні компости, черв’яки та чаї бур’янів. Використання води в резервуарі скорочує витрати води і краще для навколишнього середовища.

Захистити від шкідників

Комахи-шкідники, хвороби та бур’яни досить дорого контролювати, тому вирощують культури або сорти, стійкі до хвороб або рідко турбують шкідників. Практикуйте гарну гігієну саду, відслідковуйте ранні ознаки проблем зі шкідниками та виконайте багато ручної прополки.

Заощадження грошей

Якщо ви викинули мулисті пучки трав із дна холодильника, тоді ви знатимете економію, яку потрібно зробити, вибиваючи гілочки з саду за потребою, а не купуючи їх у супермаркеті. Трави легко вирощувати або в саду, або в горщику. Хорошими закусками є базилік, цибуля та петрушка.

Василь легко росте з насіння, але для миттєвих результатів купуйте невеликі рослини.

Овочі, які дорого коштують, але їдять регулярно, включають квасоля, квасоля, брокколі, огірок, салат (м’якосерді сорти), сріблястий буряк, сніжний горох, шпинат, помідор (помідори черрі найлегший) та кабачки. Вирощуйте їх у себе вдома, щоб заощадити гроші та майте під рукою багато овочів.

Теги:  Поновлення Оздоблення Дитячі кімнати 

Цікаві Статті

add
close